五一饭店: 滁州人的美食记忆

五一饭店始建于1949年5月,是滁州首家国营餐饮服务的老字号企业,饭店的风味小吃和各种菜肴独具特色,深受滁州居民喜爱,是滁州地方传统特色餐饮的一面旗帜。近年来,在滁...

2018-02-08 14:29

合肥肯德基倡导膳食多样化吃动两平衡

12月10日,由合肥肯德基举办的“肯德基营养健康小课堂”在万象城餐厅开课,这是肯德基探秘之旅系列活动的年度收官之作。

2017-12-11 16:27

荷莲一身宝,秋藕最补人秋季饮食宜少辛多酸

秋风吹过,吹落了满池碧翠,却把一节节白嫩鲜美的莲藕吹上了桌。复旦大学附属中山医院青浦分院营养室马梅菁营养师介绍,民间俗语有言:“荷莲一身宝,秋藕最补人”。莲藕味甘、性寒,归心、脾、胃三经。

2017-08-30 10:36

饮食计划!40岁吃绿菜 50岁吃黄色食物

每个年龄段对营养的需求不同,虽然都是以营养均衡为基础,但还应该稍有所侧重。英国营养学家Cassandra Barns博士给了一些建议。

2017-08-28 16:58

鱼也有三六九等 专家教你怎么健康吃鱼

鱼肉鲜美细嫩、营养丰富,常被列入健康食物名单。今年5月,美国食品药品管理局联合美国环境保护署,发布了一份新版鱼类消费建议,将鱼虾蟹贝类统称为“鱼”,并将62种“鱼”归为最佳选择、不错的选择、避免食用三大类。鱼也有了三六九等,吃什么更健康自然也就有了定论。

2017-08-28 16:58

解暑圣品龟苓膏 但是这几类人不宜多吃

最近广州热浪逼人,走在路上人人都有想“喷火”的感觉。这时看到街头巷尾凉茶铺里的龟苓膏,你是不是也想来一碗清热泻火呢?

2017-08-08 10:06

立秋后要这么补!润燥养肺看看专家意见

已经立秋啦,虽然白天还是很热,但气候逐渐干燥,要注意润燥、养阴、润肺。入秋之后如何润燥养肺,听听专家的意见。

2017-08-08 10:02

食谱:夏季湿热 番茄土豆汤好喝又祛湿

有时暑气难消,有时暴雨突袭,高温加高湿,空气潮湿而闷热,让人心生烦躁。营养学专家建议,不妨在家自制一碗汤羹,营养美味的同时,还有利于赶走夏季湿热。

2017-08-04 16:05

三伏天躲高温不出汗 湿邪侵袭疾病横生

现在有一个奇怪的现象,就是冬天很少见到真正着凉感冒的病人,三伏天反而比比皆是。为何会如此?有个原因是,空调环境,让人热天该出汗时,却因空调而导致汗液挥发不出来,造成外寒跟内热交织在一起,形成了湿邪。

2017-08-02 10:05

为何夏季容易闹肚子?教你几个妙招来预防

为了避免腹泻找上门来,夏天饮食要格外注意,尽量不要吃过夜的剩菜剩饭,生冷食物一次不要吃太多,少吃路边摊,烧烤等尽量烤熟。急性腹泻水分和电解质的丢失较多,出现腹泻后要及时就医,除了针对腹泻原因治疗外,为防止脱水鼓励多饮淡盐水(加少量白糖)。

2017-08-02 10:02

5杯自制小药茶,治愈夏天里的各种不舒服

夏至正值暑气当令,除了吃冷饮、吹空调,喝茶无疑是解暑止渴的好方法。此时节喝什么茶既清爽消暑,又能缓解身体的小问题?《生命时报》请来权威专家,为大家介绍几种适合夏季饮用的小药茶,看完就试试吧!

2017-07-26 08:50

夏季出行避免暴晒 法媒提醒谨防热射病

夏日炎炎,做好防晒,晒伤造成的严重后果不亚于烧伤,反复晒伤更要避免。据法媒《费加罗报》7月20日报道,随着晒伤次数增多,皮肤会受到不同程度的损伤。阳光还会引发紫外线过敏和热射病,危及身体健康。

2017-07-26 08:47

夏食西瓜:不仅防暑解渴 更能保健却病

在没有电风扇、空调设施的古代,炎热酷暑是一段很难捱的日子。《燕京岁时记·颁冰》载:“京师自数伏日起至立秋止,各衙门例有赐冰……民间则在街上有冰售出。”可见酷暑之日,衙门赐冰解暑,条件好的京师人家也能买冰块解暑。而西瓜可就成为普通百姓也能享受到的天然“冰浆仙...

2017-07-21 16:19

美味食谱:虾酱排骨焖豆腐

用虾酱制作的食物十分惹味,它的咸香丰富了菜肴的味道。今天将排骨、豆腐与之共烹,其中加入的鱿鱼干和虾酱为清淡的豆腐增添了不少食味。

2017-07-14 10:35

夏季心火旺怎么办?喝莲子汤降心火最快

夏季天热,很多人都容易大便干结,额头长痘,其实这是心火旺的症状。夏季心火旺应该怎么办?降心火有哪些好方法?

2017-07-14 10:33
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