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安徽广德县百家宴 浓浓年味叙乡情

安徽网 大皖客户端讯 打糍粑、杀年猪、挂灯笼、家家户户开门迎客,100多户村民,每户提供几道菜,自愿围成一桌共叙乡情。1月26日,宣城市广德县杨滩镇燎琳村梧溪组百家宴在锣鼓声中热闹开席。

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百家宴现场人头攒动,充满了欢声笑语,热情的梧溪村民在村里摆开百家宴,用最隆重的方式招待八方来客。村民们各显身手,端出自家拿手好菜,煎、炒、炸、蒸……品种丰富,百菜百味,一盘盘色香味俱佳的菜肴摆在餐桌上,尝的是传统美食,品的却是浓浓的山水年味。

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围坐一起的游客们在大快朵颐中共叙乡情,欢笑声、碰杯声、祝福声此起彼伏,不时有人发出“好吃”、“真香”的赞叹,现场洋溢着浓浓的百家宴氛围,年味就在客人们的笑脸中绽放开来。

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说是百家宴,这场活动其实更像一场老朋友之间的聚会,因为游客大多是三五好友相邀,共同赴宴。“我是和舞团的朋友们一起过来的,好久没有感受到这么浓厚的年味了,仿佛回到了小时候!”来自广德县开心舞团的郑承红说道。

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不光是美食带来味觉上的享受,村民更是结合当地的民俗自发组织传统演出,为观众们献上了一场视听盛宴。金龙拜山、黄梅戏对唱、旱船表演、广场舞、歌曲独唱、舞狮表演……一个个由居民们自编自演的节目,博得大家的阵阵掌声。

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此次百家宴活动也擦亮了杨滩本土品牌的名片,带动了特色产品的销售,金龙山葛粉、九房菊花茶等杨滩本土品牌均在百家宴活动现场设置展销点,吸引了很多游客的目光。

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“今年是第五届百家宴,也是首次把百家宴活动对外进行推介,菜肴更丰富,居民的参与度也越来越高。通过举办这样的活动吸引更多的游客走进燎琳。”广德县杨滩镇燎琳村党总支书记毛启林说。

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据悉,近年来,杨滩镇不断创新举措,建设村庄渐渐朝着经营村庄转变,通过举办百家宴活动,在传承传统文化的同时,发掘农村美食,把乡村文明、邻里温情、传统习俗编织成一幅美丽的图景,传统的民俗文化、原汁原味的生态农业与乡村旅游完美地结合在一起,以此带动当地乡村旅游的发展,也让村民们的日子越过越红火。

刘茹  新安晚报 安徽网 大皖客户端记者 叶素健    

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编辑:黄元明

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