西涧街道山林村开展“暖心冬至齐心包饺”冬至主题活动_大皖新闻

安徽网滁州消息冬至寓意年终岁首交接，终而又始。此时虽已是冰雪覆盖，但也是遥望春天，充满希望的季节。为了弘扬尊老爱老的传统美德，2023年12月22日，山林村新时代文明实践站联合山林村养老服务中心开展“暖心冬至，齐心包饺”志愿服务活动，把温暖和关爱送到低保户、五保户等困难群体的口中，更送到他们心里。

精心挑选食材，让老人吃得放心。“人间烟火气，最抚凡人心”。新鲜的食材是成就美食的关键。志愿者辗转菜市场和超市，精心挑选当日新鲜的猪肉、牛肉、芹菜、白菜、鸡蛋等调制饺子馅的核心原料，同时也采购了葱、蒋、蒜、盐、生抽等辅助原料，还有吃饺子必备的醋和蘸料。

齐心制作美食，让老人吃得舒心。活动当天，邀请有多年厨师经验的志愿者调制饺子馅。饺子馅调制好后，村书记张驰给志愿者进行了任务分工，有的负责擀饺子皮，有的负责包饺子，有的负责摆放饺子。村书记张驰、村两委成员以及养老服务中心工作人员齐心协力，用了近3个小时，共包好饺子1100个，惠及老人近50人。这些饺子看着虽小，个个饱含着对老年人的关爱。

用心做好服务，让老人吃得暖心。村中老年人有些行动不是很方便，志愿者开车将他们送至就餐点，并搀扶就坐。饺子蒸熟后，志愿者给老人分发好餐具和蘸料，并将饺子装好后一盘一盘放到老人桌前，并告诉他们今天管吃管饱管好。上饺子的同时，志愿者也给老年人端上了白开水。在老人吃完后，志愿者主动给老人加饺子，直到老人彻底吃饱吃好为止。就餐完毕后，志愿者为他们收拾餐具，将出行不便的老人一一安全送回。