特色滁菊绽新芳

据滁州网报道 11月14日，南谯区大柳镇曲亭村滁菊种植基地，垄间上千亩滁菊连片盛开，如云似雪，释放沁人清香。安徽盛柳农业科技发展有限公司负责人刘铭璇在加工厂和种植基地间来回跑，时刻关注新产季的采收情况：“今年的菊花品质好、产量高，给后面一年的经营开发打了个好底子！”

大柳镇在滁州市特有名产滁菊的原产地保护范围，有记载的栽培历史已有上千年。近年来，当地通过“龙头企业+生产基地+村集体+农户”发展模式，推动滁菊产业规模扩大、产品多样化，经济效益稳步提升，成为新时代助力乡村振兴的支柱产业和联农带农富农的重要载体。

刘铭璇是“95后”，大学毕业后返乡创业，专注从事滁菊种植加工、产品研发和市场销售。“我们指导合作菊农，统一精细化种植、规范化采摘，加上处理工艺的革新，滁菊的冲泡品相和饮用口感双双提升。”刘铭璇介绍，生产改良后的滁菊市场认可度高，也提高了农户种植的积极性。从2020年到2024年，盛柳农业科技订单种植滁菊面积从500亩逐步扩大到1600亩，带动15户菊农增收。

当地还对延伸滁菊全产业链进行多元化探索。在安亩滁菊科技小院，各式滁菊茶饮整齐陈列，素雅古风的包装设计衬托出滁菊的清新自然，随身包、杯泡茶、品茗礼盒，可以满足不同消费者的需求与场景。企业还巧妙利用低等级的菊花以及从茎、叶中提取的精油，研发出了一系列创意十足的滁菊衍生产品，如护眼贴、香薰以及手工皂，不仅丰富了滁菊的产品线，还进一步提升了其综合附加值。

“我们还想在大众消费、潮流消费等领域进行更多创新尝试，吸引年轻消费群体对滁菊的关注，努力打造一个以滁菊为核心、叫好又叫座特色文化品牌。”刘铭璇向记者透露，企业本月刚与安徽科技学院食品工程学院签署了滁菊产业开发研究合作协议，共同推进滁菊活性成分提取及其衍生品的开发研究，此外，与滁州城市职业学院共同打造的滁菊茶饮门店项目也即将落地，“前期已在参加展会时试水，反响不错，或许会成为滁菊产业新的突破点。”

从种植加工方式的变革，到现代化产品的研发，再到线上线下营销网络的布局，在传承和创新中，这朵承载着地方文化传承与经济发展双重使命的滁菊花，正在新时代绽放出更加绚丽的光彩。